Un plat réunionnais que j'ai goûté en vacances cet été et que j'aime particulièrement! Il faut compter une bonne demie heure de préparation avec la cuisson. Ingrédients pour 2 personnes : 4 saucisses fumées ou Montbéliardes 4 gousses d'ail 1 c à c de...

Pour 4 personne(s) 4 filets de cabillaud 2 courgettes 2 oignons 2 tomates 1 citron 1 poivron Ciboulette Persil Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C pendant 15 minutes. Éplucher et émincer les courgettes. Émincer et épépiner...

Ingrédients pour 6 personnes 6 courgettes rondes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 250g de boeuf haché 1 oignon 1 échalote Quelques feuilles de basilic Pignons de pins 2 oeufs Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Émincer les poivrons,...